我试了9款低于15美元的Trader Joe’s葡萄酒，其中一款物有所值

　　

　　

　　回想一下你第一次去乔氏超市的情景。除了丰富多彩的展示和活泼的员工，你可能还会注意到它小巧的尺寸。你可能想知道，与街上的大型超市相比，它的产品选择有多有限。

　　你没有错。Trader Joe's在任何时候都有大约4,000个产品sku，与行业平均水平50,000个形成鲜明对比。这只是Trader Joe的众多怪癖之一，也是该连锁店重视质量而非数量的一个明显例子。

　　然而，有一个地方你肯定能找到各种各样的葡萄酒，那就是商店的葡萄酒架子。在大多数地方，一瓶瓶的红葡萄酒和白葡萄酒占据了整个过道，而且没有一个类别被遗漏。这些库存中的大部分都是人们喜欢称之为“两美元查克”(Two-Buck Chuck)或非常便宜的葡萄酒。这个绰号来源于一个叫Charles Shaw的特定品牌，2002年在Trader Joe's首次出售，你猜对了——2美元。

　　该店的葡萄酒选择确实迎合了人们的可承受性——价格最高的一瓶通常不会超过50美元左右——但也有很多值得发现的精品。

　　为了找出哪些选择值得添加到您的家庭酒吧中，我从当地的Trader Joe's收集了一些样品。由于每瓶酒的预算不超过15美元，我最后在购物车里买了九种受欢迎的酒，从红葡萄酒、白葡萄酒到起泡玫瑰红葡萄酒。

　　我不是品酒师，但去年夏天，我参加了在全国和意大利各城市举办的葡萄酒之旅和品酒会。我想我已经掌握了一些关于这些冒险的知识，尽管如果你问我单宁是什么，我仍然会结结巴巴地说不出话来。

　　我的忠诚和偏好是干红，但我每喝一口都抱着开放的心态，并尽可能客观地评判每一瓶酒。以下是我的最终判断，从我不喜欢的葡萄酒到我愿意再次打开软木塞的葡萄酒，按降序排列。

　　

　　价格:12.99美元

　　在Trader Joe令人生畏的葡萄酒货架上，你可以找到店内自有品牌的葡萄酒。这就是所谓的“储备”收藏，有一个基于价格和质量的特定排名系统。从最低价格开始，是小储备，然后是储备，最后是大储备。当你觉得自己有点浮夸的时候，你有时也可以以更高的价格找到白金或钻石储备。

　　我保持低调，用的是大珍藏黑皮诺。这款酒产自阳光明媚的加州圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)地区，售价12.99美元。

　　外观:虽然瓶子和标签给人一种简单奢华的感觉，但液体本身看起来相当单调。它呈现出一种轻盈而近乎半透明的颜色——这是黑比诺葡萄酒的标准特征。由于这种薄的性质，它的颜色更像李子而不是深栗色。

　　口感:淡水，缺乏风味。一般来说，在黑比诺中，我可以挑出一些水果味——当然除了葡萄。但是，在这个大保护区，味道是保留的。没有潘趣酒或甜酒。这是一种很干但单宁含量很低的葡萄酒。

　　

　　价格:13.99美元

　　对于红酒爱好者来说，混合酒通常是安全的选择。它们是各种口味的大熔炉，通常会产生一种更温和的产品，不会疏远任何口味。许多人也倾向于更甜的一面。我希望这款来自Trader Joe's的被批准和废除的加州红酒能达到一个很好的平衡，不要太糖浆了。根据乔氏超市的说法，这是西拉，小西拉和赤霞珠的混合。

　　外观:从这个黑色的瓶子里流出的是一种非常深的石榴石色液体。它的颜色肯定比我预期的红色混合色要深。天太黑了，我无法透过它看到我的杯底。

　　味道:香味令人印象深刻，当我闻到它的时候，我的鼻毛都闻到了。味道更加柔和和微妙。它一点也不甜，有点水果味，而且相当酸，在我嘴里留下了一种不好的酸味。它的瓶子形状给人一种时髦的感觉，这也是我描述它的味道体验的方式。这是我不会再去找的。

　　

　　价格:10.99美元

　　我会首先承认，我经常根据酒瓶和包装来选择葡萄酒。它必须有引人注目的x因素，才能让我对标准的首选瓶敬礼。而且，让我告诉你，这瓶蛋白石有一种独特的味道。它水晶般的质地令人着迷，它以最好的方式展示了它的液体成分。甚至在我离开商店之前，我就已经决定，不管我是否喜欢这瓶酒，这瓶酒将永远留在我的家里。

　　当我欣赏完瓶身的美丽后，我注意到这是一款用黑比诺葡萄酿造的起泡红葡萄酒。这意味着它是一种较干的葡萄酒(brut在法语中是“干”的意思)，甜味很少。

　　妆容:粉色到桃红色的标准玫瑰色。当我倒酒的时候，杯子顶上出现了一些气泡，但它们很快就溶解了，这使得这杯酒看起来比香槟或其他起泡酒要平顺得多。

　　口感:我会把它形容为一种不那么起泡的普罗赛克酒，里面有几滴玫瑰红。气泡似乎少之又少——如果有一种葡萄酒介于气泡酒和无气泡酒之间，欧泊林酒就符合这个要求。它当然是干的，这不是问题，因为我通常更喜欢干的、不太甜的葡萄酒。但是，除了颜色之外，它没有什么让我尖叫的地方。而且，余味比我想的还要酸。

　　如果有人在庆典或聚会上递给我，我还会喝。但是，除此之外，我觉得还是把这个漂亮的瓶子空着放在我的吧台车上比较好。

　　

　　价格:14.99美元

　　标志性的赤霞珠(cabernet sauvignon)是美国和世界上最受欢迎的红葡萄酒之一，这是有充分理由的。餐馆或酒吧的菜单上总是会出现出租车的选项。而且，杂货店的货架上通常也摆满了它们。乔氏超市(Trader Joe’s)送了一些商品，我费力地从货架上挑了一件。我最终选择了这款科维利亚(Corvelia)赤霞珠(cabernet sauvignon)， 14.99美元的价格超出了我的预算。Corvelia的葡萄酒产自加州的帕索罗伯斯(Paso Robles)。除了赤霞珠(cabernet)，该品牌还酿造仙粉黛(zinfandel)。

　　颜色:深茄子紫色。它几乎像墨水一样，漆黑一片。

　　口感:我一致认为这是一款非常普通的赤霞珠。当我举起酒杯的时候，这些话一直在我的脑海里闪过。最初的气味类似于酸葡萄汁，并有一定的甜味。但是，味道显示出一些泥土的味道，我选了一些樱桃味。单宁含量低。我的舌头几乎感觉不到它们，它给我留下了一种奇怪的、略带坚果味的余味。

　　

　　价格:9.99美元

　　麝香葡萄是一种用勃艮第甜瓜葡萄酿制的法国白葡萄酒。我与它的接触寥寥无几。这款酒以其花哨的法语措辞和细长的瓶身吸引了我的眼球——足以让我相信它是高品质的，值得一尝。此外，售价仅为9.99美元，价格合理。

　　外观:淡白葡萄酒。这款酒没有霞多丽(chardonnay)等其他白葡萄酒所呈现的黄色，颜色更接近浅米色或香槟色。

　　味道:这款香水充满水果和花香，但这并不能转化为味道。口感很简单，但也很干，脆，还有一点柑橘味。我想说这是一款固体白葡萄酒。当你想突出菜肴的味道，让你的饮料成为配饰时，它可以很好地搭配一顿复杂的饭。

　　

　　价格:7.99美元

　　我通常会像躲避瘟疫一样避开这款酒，因为它让我想起了赤脚——一个我不太喜欢的品牌。但是，一个朋友告诉我这个品种喝起来很好，所以我试了一下。我也很兴奋，因为这是维欧尼。我喝白葡萄酒的经验大多局限于霞多丽(chardonnay)或长相思(sauvignon blanc)等基本款，这对我来说是一个新领域。不过，我确实了解到，酒体浓郁的维欧尼与其他白葡萄酒相差不远，同时也更清淡、更甜。

　　颜色:淡金黄色——看起来很清爽。

　　味道:顺滑而甜，不是我通常喜欢的味道，但我很惊讶我是多么喜欢它。从它的气味来看，我以为它会甜到极点，但它并不霸道，反而相当令人愉快。

　　瓶子给你一个暗示，你应该品尝桃子，杏，金银花，蜂蜜，芒果和花蜜的味道。我认为其中一些有点夸张，但桃子的味道似乎是准确的，还有几个样品尝起来也有柑橘味。这是一种我可以在泳池边啜饮或在露台上享受周日乐趣的葡萄酒。

　　

　　价格:13.99美元

　　如果我在野外遇到这个瓶子，我不会猜到里面装的是酒。这让我想起一瓶高档橄榄油或一品脱酒。它很高贵，一些研究让我知道这是一款很受欢迎的Trader Joe's葡萄酒，价格合理，只有13.99美元。苏苏马尼洛葡萄生长在意大利普利亚。

　　外观:明显的午夜紫色。就像批准和废除红色混合，这是不透明的。

　　味道:我终于找到了一些单宁。它有一种更复杂的味道，同时也保持平易近人。它是干的，但不是太干。第一次闻的时候，我担心它的酸度会升高，但闻起来比尝起来更酸。据说这个品种有水果和香草的味道，但它们并没有引起我的注意。我仍然认为这是一款可靠的日常酒。如果我能多呼吸一点时间，或者在喝之前加气，我可能会喜欢它。

　　

　　价格:14.99美元

　　说到白葡萄酒，霞多丽是我最信赖的选择。很难准确地描述是什么让它成为人们的最爱。我认为这与它的黄油味有关——通常是在橡木桶中发酵的结果。与其他白葡萄酒的果香和花香相比，我很欣赏它。

　　外观:与这里展示的其他白葡萄酒相比，它的黄色更深、更浓郁。

　　味道:这款霞多丽酒我说什么都不为过。口感柔滑柔滑，就像上乘的霞多丽那样。在我把它放到嘴唇上之前，它的味道告诉我它很适合我，而且正合我的胃口。这款岩站(Rock Station)葡萄酒是我买的酒中最贵的酒之一，售价不到15美元，但物有所值。

　　

　　价格:9.99美元

　　西拉是一种干红葡萄酒，类似于赤霞珠(cabernet sauvignon)和梅洛(merlot)，是我最喜欢的红葡萄酒之一。它有时也被误认为是设拉子。这两种葡萄酒确实是用同一种葡萄酿造的，有许多相似之处。但是，他们来自不同的国家。西拉传统上来自法国南部，而设拉子则起源于澳大利亚。

　　不过，这瓶西拉葡萄酒来自西班牙，售价9.99美元。我再次被说服购买这款特别的葡萄酒，因为它的标签设计得很好。

　　外观:深宝石红色。它在外观上最接近Corveila解百纳。

　　味道:烟熏味和胡椒味，但回味鲜美。当我闻到杯子里的烟味时，我为自己能马上闻到烟味而感到自豪。香气太浓了，我闻一闻就打喷嚏了。其余酒体粗壮，单宁强烈，有成熟水果的味道，喝起来口感丰富。在公平地品尝了所有葡萄酒之后，这瓶酒是我再次选择的——不久之后就空了。