69便士的抗癌香料可以降低患心脏病的风险

　　在当地超市买到的一种常见香料可能是对抗癌症和心脏病的秘密武器。

　　最近的一项研究表明，世界各地厨房的主食辣椒粉不仅能提味，还能促进健康。

　　这种充满活力的红色香料来自干甜红辣椒，提供了一系列的味道——从甜的、温和的到辣的和烟熏的。

　　红辣椒原产于美洲，特别是墨西哥、中美洲和南美洲，现在因其营养价值和健康益处而得到认可。

　　这种不起眼的香料富含抗氧化剂，在阿尔迪超市售价69便士，既美味又有益健康。

　　以下是一些有科学依据的辣椒粉对健康的好处。

　　红辣椒最显著的好处之一是它潜在的抗癌特性。

　　这种香料富含类胡萝卜素，如β -胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，可以对抗“氧化应激”，而氧化应激会增加患某些癌症的风险。

　　gloucestershirellive报道，一项涉及2000名女性的研究显示，血液中类胡萝卜素含量最高的女性患乳腺癌的可能性要低25%至35%。

　　抗炎各种各样的红辣椒，尤其是辣辣椒，已经被证明有助于减少炎症，而炎症会增加患心脏病和其他慢性疾病的风险网卡的条件。这包括关节炎、胃病、心理健康问题等等。

　　维生素A：红辣椒富含维生素A，这对你的免疫健康、视力、生育能力和细胞生长至关重要。

　　维生素E：这种香料富含铁和维生素E，具有抗氧化剂的作用，有助于皮肤健康和对抗贫血。

　　降低胆固醇：红辣椒中的辣椒素可以提高高密度脂蛋白（有益）胆固醇的水平，降低低密度脂蛋白（有害）胆固醇的水平，这对降低患心脏病的风险至关重要。